/ Stoffwechsel & Energetik

Harris-Benedict (Männer)

Grundumsatz für Männer nach Harris-Benedict: BMR = 66,5 + 13,75 · m + 5,003 · h − 6,775 · a. Klassische Formel von 1919.

01 · Eingabe

Harris-Benedict (Männer) berechnen

Grundumsatz für Männer nach Harris-Benedict: BMR = 66,5 + 13,75 · m + 5,003 · h − 6,775 · a. Klassische Formel von 1919.

Lösen für

BMR = 66,5 + 13,75 · m + 5,003 · h − 6,775 · a

m Körpergewicht

h Körpergröße

a Alter

Jahre

Worum geht es?

Der Grundumsatz (BMR, basal metabolic rate) ist der Energieverbrauch eines Körpers in völliger Ruhe und im nüchternen Zustand — die Energie, die zum reinen Erhalt der Lebensfunktionen nötig ist.

Die Gleichung von Harris und Benedict (1919) schätzt den Grundumsatz für Männer aus Körpergewicht, Körpergröße und Alter. Sie ist die klassische Schätzformel und wird in vielen Lehrbüchern bis heute geführt.

Die Formel

Formel Harris-Benedict Männer

BMR = 66,5 + 13,75 · m + 5,003 · h − 6,775 · a

Umstellungen:
    m = (BMR − 66,5 − 5,003 · h + 6,775 · a) / 13,75
    h = (BMR − 66,5 − 13,75 · m + 6,775 · a) / 5,003
    a = (66,5 + 13,75 · m + 5,003 · h − BMR) / 6,775

Die Variablen

Symbol	Bedeutung	Einheit	Erklärung
BMR	Grundumsatz	kcal/Tag	Basaler Energieverbrauch.
m	Körpergewicht	kg	Gewicht in Kilogramm.
h	Körpergröße	cm	Größe in Zentimetern.
a	Alter	Jahre	Lebensalter in Jahren.

Minimal-Beispiel

Mann, 80 kg, 180 cm, 30 Jahre.

Rechnung Beispiel

BMR = 66,5 + 13,75 · 80 + 5,003 · 180 − 6,775 · 30
    = 66,5 + 1100 + 900,54 − 203,25
    ≈ 1863,8 kcal/Tag

Praxis-Beispiele

Beispiel 1 — Jugendlicher Sportler

Männlich, 70 kg, 175 cm, 18 Jahre.

Rechnung Sportler

BMR = 66,5 + 13,75 · 70 + 5,003 · 175 − 6,775 · 18
    = 66,5 + 962,5 + 875,53 − 121,95
    ≈ 1782,6 kcal/Tag

Beispiel 2 — Mittleres Alter

Männlich, 90 kg, 182 cm, 45 Jahre.

Rechnung Erwachsener

BMR = 66,5 + 13,75 · 90 + 5,003 · 182 − 6,775 · 45
    = 66,5 + 1237,5 + 910,55 − 304,88
    ≈ 1909,7 kcal/Tag

Beispiel 3 — Senior

Männlich, 75 kg, 170 cm, 70 Jahre.

Rechnung Senior

BMR = 66,5 + 13,75 · 75 + 5,003 · 170 − 6,775 · 70
    = 66,5 + 1031,25 + 850,51 − 474,25
    ≈ 1474,0 kcal/Tag