/ Stöchiometrie

Ausbeute (prozentual)

Prozentuale Ausbeute einer Reaktion: η = (m_ist / m_soll) · 100. Vergleich zwischen tatsächlich erhaltener und theoretisch erwarteter Masse.

Ausbeute (prozentual)
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Ausbeute (prozentual) berechnen

Prozentuale Ausbeute einer Reaktion: η = (m_ist / m_soll) · 100. Vergleich zwischen tatsächlich erhaltener und theoretisch erwarteter Masse.

Lösen für
η = (m_ist / m_soll) · 100
g
g

Was ist die prozentuale Ausbeute?

Die prozentuale Ausbeute η vergleicht die tatsächlich isolierte Produktmasse m_ist mit der theoretisch berechneten Masse m_soll. Sie ist ein Qualitätsmaß für Reaktionen und Aufreinigungen.

η = 100 % entspräche einer vollständigen Umsetzung ohne Verluste — in der Praxis bleibt η wegen Nebenreaktionen, Aufarbeitungsverlusten und unvollständiger Umsetzung darunter.

Die Formel

Formel Prozentuale Ausbeute
η = (m_ist / m_soll) · 100

Umstellungen:
    m_ist  = η · m_soll / 100
    m_soll = m_ist · 100 / η

Die Variablen

SymbolBedeutungEinheitErklärung
ηAusbeute%Prozentuale Ausbeute.
m_istTatsächliche MassegTatsächlich erhaltene Produktmasse.
m_sollTheoretische MassegTheoretisch erwartete Produktmasse.

Minimal-Beispiel

Erwartet wären 25 g Produkt, isoliert wurden 18,5 g.

Rechnung Beispiel
η = (m_ist / m_soll) · 100
  = (18,5 g / 25 g) · 100
  = 74 %

Praxis-Beispiele

Beispiel 1 — Schule: Veresterung

Bei einer Schul-Synthese von Essigsäureethylester wären theoretisch 8,80 g zu erwarten, gewonnen wurden 5,72 g.

Rechnung Ausbeute
η = (5,72 g / 8,80 g) · 100
  = 65 %

Beispiel 2 — Labor: Wie viel muss man isolieren?

Für eine Publikation soll η = 85 % erreicht werden. m_soll beträgt 12,0 g.

Rechnung Soll-Ausbeute
m_ist = η · m_soll / 100
      = 85 · 12,0 g / 100
      = 10,2 g

Beispiel 3 — Industrie: Soll-Einsatz rückrechnen

Eine Anlage liefert m_ist = 480 kg bei einer typischen Ausbeute von η = 92 %.

Rechnung m_soll
m_soll = m_ist · 100 / η
       = 480 kg · 100 / 92
       ≈ 521,7 kg